Чай Улун Да Хун Пао (Большой красный халат) кат. А

Данный улун считается самым загадочным и необычным.

С ним связано множество легенд и мифов, а вот вокруг самого напитка ходит много споров.

Аромат готового чая очень насыщенный и острый, а вот послевкусие сладкое с фруктовыми нотками.

Также можно уловить печеные нотки.

Данный улун подвергается самой сильной ферментации и обжарке, поэтому и цвет листьев, и цвет готового чая темнее, нежели у других улунов.

Считается, что именно этот улун вызывает самое сильное чайное опьянение.

Готовые сухие листья имеет бурый цвет с бордовыми и янтарными оттенками.

Цвет готового напитка может меняться от насыщенно-золотистого до темно-янтарного.

В чем отличие категорий Да Хун Пао (Большой красный халат)

В производстве Да Хун Пао важную роль играет этап, называемый китайцами – хунпэй. 

Поджаривание при невысокой температуре. 

Это один из финальных этапов, который формирует окончательный вкус и аромат чая.

Итак, по этому принципу выделяют Да Хун Пао слабой, средней и сильной прожарки. 

В этом вопросе, все достаточно просто: 

слабая прожарка (Категория C) – немного травянистый, 

более естественный вкус (Категория B), близкий к Шуйсяну и даньцунам, 

сильная прожарка (Категория A) – густой, насыщенный, сильный, "кофейный".

Состав:

Чай улун Да Хун Пао с сильной прожаркой

Способ приготовления:

Температура  90°С.

1 чайная ложка на 200 мл воды.

2-3 минуты

Страна:

Китай

Условия хранения

Хранить в сухом месте при температуре не выше +25℃

Текущие Акции и подарки за покупку

Акция! От всего сердца - подарки за покупку!  Подробнее

Кэшбэк +5% на все покупки в Chai&Coffee. Подробнее

Дегустационные сеты с -20% скидкой.  Подробнее

Подарочные сертификаты . Подробнее

Оплата

Оплата происходит через карты оплаты и СБП (систему быстрых платежей)

О системе и ответы на самые задаваемые вопросы -  Подробности тут

Доставка

Доставка производится Почтой России в почтовые отделения, почтоматы, курьером до двери.

По Екатеринбургу выбирайте доставку до двери с помощью ЕКАРГО.

Отгрузка заказов возможна только при 100% оплате заказа на сайте/в приложении Chai&Coffee.

Срок доставки от 1 дня, в зависимости от региона доставки.

Стоимость доставки заказа весом до 3 кг зависит от способа и Зоны местонахождения получателя заказа.

Вы всегда можете забрать свой заказ бесплатно в наших розничных магазинах, работающих без выходных!