Арахис

Арахис (лат. Arachis) - многолетнее растение семейства бобовых, несмотря на то, что его обычно называют земляным орехом. Арахис крайне богат антиоксидантами  веществами, защищающими клетки организма от воздействия опасных свободных радикалов. В арахисе содержатся вещества, повышающие свертываемость крови, поэтому он может быть полезен при заболеваниях крови с пониженной свертываемостью и кровоизлияниями . В нём есть витамины группы В, витамины С, Е, D, РР; кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен.

Достаточно съедать 20 орешков каждый день, чтобы арахис мог оказывать благотворное влияние на здоровье Энергетическая ценность на 100гр: 551 ккал в т. ч белки-26,3гр, жиры-45,2гр, углеводы- 9,90гр