Меню
Моя корзина

Кофе Руанда Ругали Нат 250гр

Кофе Руанда Ругали Нат 250гр
Ограниченная серия
Кофе Руанда Ругали Нат 250гр
712р.
  • : Микролот Эспрессо
  • : Кофе выращен в регионе Ньямашенке и обработан на станции мытой обработки Ругали. Во вкусе вишня, тропические фрукты и жасмин.

Описание

Обжарка: средняя, фильтр (54 по шкале ColorTrack)

Кофе выращен в регионе Ньямашенке и обработан на станции мытой обработки Ругали, построенной в 2016 году. Станция Ругали расположена на берегу озера Киву и окружена тысячами холмов.

За короткое время существования станция стала одной из самых уважаемых и влиятельных в Руанде, благодаря высоким стандартам и отлаженным процессам контроля качества.

Кофе с этой станции использовался во многих национальных и международных конкурсах бариста.

Весь кофе на станции проходит тщательную ручную сортировку — убираются все поврежденные, незрелые или перезрелые ягоды, а также все посторонние объекты. После этого кофе погружаются в воду, где удаляются всплывающие флотеры и поеденные ягоды. Далее кофе отправляется сушиться на перфорированные столы в течение 2 недель.

Во вкусе вишня, тропические фрукты и жасмин.

Отзывы

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв