Меню
Моя корзина

Кофе Колумбия Де Лас Эрмосас 250гр

Кофе Колумбия Де Лас Эрмосас 250гр
Новинка Ограниченная серия
Кофе Колумбия Де Лас Эрмосас 250гр
399р.
  • : Микролот
  • : Этот лот был выращен в Каньоне де Лас Эрмосас, на границе Толимы. Яркий кофе с нотами красного яблока, темного винограда и молоч

Описание

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: средняя, эспрессо (59 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Разновидность: катурра, колумбия
Регион: Толима
Высота произрастания: 1900 м
Оценка Q-грейдера: 86

Этот лот был выращен в Каньоне де Лас Эрмосас, что переводится как "каньон красавиц". Этот микрорегион расположен на границе Толимы с Каукой. Каньон имеет практически идеальные условия для производства кофе, благодаря чему мы выбрали этот кофе в слепом каппинге среди сотен других лотов со всей Колумбии.

Яркий кофе с нотами красного яблока, темного винограда и молочного шоколада.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93 - 94°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 36 г
Время экстракции: 27 секунд

Отзывы

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв