Меню
Моя корзина

Кофе Колумбия Монте Верде Нат 250гр

Кофе Колумбия Монте Верде Нат 250гр
Новинка Ограниченная серия
Кофе Колумбия Монте Верде Нат 250гр
979р.
  • : Микролот
  • : Кофе, выращенный на ферме Монтеверде в регионе Толима в Колумбии. Яркий вкус темного рома, барбариса и красного яблока.

Описание

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: средняя, фильтр (56.5 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Регион: Толима
Разновидность: таби
Высота произрастания: 1850 м
Урожай: 2019
Оценка Q-грейдера: 88

Кофе, выращенный на ферме Монтеверде в регионе Толима в Колумбии. Ферма управляется уже третьим поколением семьи Гутьеррес. Джилдардо — текущий владелец фермы и внук основателя, решил производить только спешелти кофе, для чего преобразовал все процессы на ферме: от высаженных разновидностей и ухода за деревьями до экспериментальных обработок.

Этот лот собран с деревьев разновидности таби и обработан натуральным методом с применением этапа горячей ферментации, что и придало ему такой яркий вкус темного рома, барбариса и красного яблока.

Отзывы

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв