Год прессовки: 2019. Выдержанный Пуэр – настоящий подарок для чайного гурмана. Его делают из зрелых чайных листьев, которые подвергают искусственной ферментации, а после прессуют в форме диска с изображением китайского иероглифа. Блин хорошо разламывается, поэтому можно без проблем отделить небольшой кусочек, который выдерживает несколько проливов.
Вкус напитка землистый, с послевкусием сухофруктов и орехов, аромат древесный. При этом вкусовые характеристики можно менять в зависимости от личных предпочтений, чтобы сделать настой более крепким или, наоборот, легким.
Способ заваривания: 2 чайные ложки 14 гр чая на 400 мл воды при температуре 100°С, настаивать 1 минуту.
Страна: Китай.
Условия хранения: Хранить в сухом месте, отдельно от сильно пахнущих веществ при температуре от +15 до +21 и относительной влажности не более 70%
Срок хранения: 24 месяца
Польза чая пуэр
Красный чай также известен как пуэр.
Вскоре после сбора листья подвергаются дополнительному процессу выдержки и ферментации с участием микроорганизмов.
С точки зрения полезных свойств, красный чай оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, регулирует обмен веществ, оказывает антибактериальное действие и снижает риск некоторых заболеваний.
Кроме того, он признан одним из лидеров в борьбе с лишним весом и процессом возрастных изменений.