Чай улун Габа Цзинь Гуаньинь (Фуцзянь), июнь 2024 г, 50 гр в банке

В сухом виде: мелкие, буро-коричневые комочки чайных побегов. Аромат интенсивный, пряно-цветочный с бисквитной ноткой. Настой прозрачный, светлого янтарного оттенка.

Букет готового чая многогранный, пряно-цветочный, с нотками морских водорослей, фруктового бисквита, меда и цитрусов. Аромат теплый, сложный, цветочно-бисквитный. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, чуть пряный, с легкой терпчинкой, цитрусовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 40 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время выдержки до 3 минут, можно заварить 6-7 раз.

Отличный выбор для эмоциональной перезагрузки – многогранный, легкий, согревающий.